期刊简介
《大众健康》（月刊）1985年创刊，是由中国健康时报主办的、一份面向海内外各阶层读者的家庭医学杂志，风格严谨，通俗实用，知识丰富，内容广泛，贴近大众，以解读者之疑、析患者之难为己任。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展。
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首页>大众健康杂志
- 杂志名称：大众健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：健康报社
- 国际刊号：1002-574X
- 国内刊号：11-1023/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：万方收录(中)
定制你的私人营养食物
严翀；陆恒
关键词：
摘要：个体化治疗是目前国外推行的“精准医学”中的一项主要内容.在个体化治疗中除了个体化用药和个体化监护等之外,还应包括个体化营养(或称个体化食疗).按照个人的基因选吃食物,就是根据营养基因组学的理论确定个人的饮食,也就是说,根据每个人的基因特点制定自己的食谱,即“看基因,定食谱”.饮食和各种食品成分是影响基因组、转录组、蛋白质组和代谢组的主要环境因素,由于它们之间所进行的、与人相伴终身的反应,决定着每个人的健康或疾病的情况.因此,根据“营养基因组学”的研究结果,量身定制食谱,使饮食适合自己的基因,做到“个体化营养”,才能增进健康,有利于对疾病的个体化治疗.
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