期刊简介
《大众健康》（月刊）1985年创刊，是由中国健康时报主办的、一份面向海内外各阶层读者的家庭医学杂志，风格严谨，通俗实用，知识丰富，内容广泛，贴近大众，以解读者之疑、析患者之难为己任。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展。
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首页>大众健康杂志
- 杂志名称：大众健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：健康报社
- 国际刊号：1002-574X
- 国内刊号：11-1023/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：万方收录(中)
夏季“清补”,营养又解暑
吴志；张文明
关键词：夏季, 凉茶, 主任医师, 中医科, 营养, 一般人群, 新陈代谢, 食欲不振, 人体, 南京军区, 福州, 总医院, 马尾区, 刘建华, 味道, 爽口, 脾胃, 煎煮, 家人, 褐色
摘要：炎炎夏日,家在福州马尾区的陈奶奶,喜欢弄些根根草草的煮给家人喝.但那些深褐色的凉茶味道比较苦,家里的小字辈不爱喝.那么,煎煮凉茶能否解暑祛火?有没有既爽口又解暑的良方呢?“凉茶性偏寒易伤脾胃,不宜多食用,一般人群可通过‘清补’的办法来消暑,同时又满足夏日营养所需.”南京军区福州总医院中医科刘建华主任医师介绍说,炎热的夏天,人体新陈代谢旺盛,出汗多,中医说“耗气伤津”,人们容易感到倦怠、乏力和食欲不振.所以,夏日也需适当进“补”,以满足人体所需,但是应该以“清补”为主,既营养又解暑.
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