期刊简介

               《大众健康》(月刊)1985年创刊,是由中国健康时报主办的、一份面向海内外各阶层读者的家庭医学杂志,风格严谨,通俗实用,知识丰富,内容广泛,贴近大众,以解读者之疑、析患者之难为己任。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展。                

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  • 杂志名称:大众健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:健康报社
  • 国际刊号:1002-574X
  • 国内刊号:11-1023/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中)
大众健康杂志2015年第10期

烤鱼特别好吃的“秘密”

陈培毅

关键词:烤鱼, 民警, 派出所, 小店, 味道, 食客, 色泽, 肉质, 里里, 加班, 杭州, 故事, 餐馆
摘要:故事是这样开头的:2015年8月12日晚上,杭州某派出所的两位加班民警到一家当地非常有名的“烤鱼店”吃夜宵,虽然已经是晚上10点多钟了,但是这家小店里里外外坐满了人,生意非常火爆.在吃烤鱼的过程中,两位民警听到周围的食客都在夸赞这家烤鱼店的鱼特别好吃,于是,民警也点了烤鱼,发现烤鱼色泽红亮、肉质鲜美,确实好吃!两位民警产生了疑问:为什么这家餐馆的烤鱼味道这样特别呢?他们把吃剩下的烤鱼打包,带回了派出所.