期刊简介
《大众健康》（月刊）1985年创刊，是由中国健康时报主办的、一份面向海内外各阶层读者的家庭医学杂志，风格严谨，通俗实用，知识丰富，内容广泛，贴近大众，以解读者之疑、析患者之难为己任。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展。
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首页>大众健康杂志
- 杂志名称：大众健康杂志
- 主管单位：中华人民共和国卫生部
- 主办单位：健康报社
- 国际刊号：1002-574X
- 国内刊号：11-1023/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国核心期刊遴选数据库期刊收录：万方收录(中)
尝小吃品文化——重庆篇
耀婕
关键词：名小吃, 文化, 重庆市, 包子, 美食, 字号, 引得, 鸭掌, 味觉, 汤圆, 视觉, 清单, 美女, 旅游, 卤水, 凉粉, 老人, 醪糟, 江湖, 鸡油
摘要：重庆,是我们旅游清单中绝对不能错过的好地方,这个以美景、美女、美食并存的地方,带给我们是视觉与味觉的双重享受.重庆是一个让人馋得流口水的城市,吃重庆菜有一种痛快的感觉,像口水鸡、东东包、凉粉、卤水鸭掌、酸辣粉、过桥抄手、担担面、鸡油汤圆、醪糟等名小吃让你吃够了还意犹未尽,只恨自己的肚子不够大.都说重庆美食以“辣”著称,其实则不然,今天咱们就来说说重庆地地道道、土生土长的“非辣”小吃.在重庆,提起“九园包子”,没有人会不知道.“九园包子”是一家主营包子的店铺,创建于1931年,消失于上世纪九十年代.于201 1年在重庆市重出江湖时,依旧人满为患,开业当天有不少白发苍苍的老人慕名而来点名要吃九园的包子,可见“九园”的字号在当时人们心中的地位有多么重要.沉寂了几十年的小小包子究竟有什么魅力引得那么多人向往和青睐呢?
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