期刊简介

               《大众健康》(月刊)1985年创刊,是由中国健康时报主办的、一份面向海内外各阶层读者的家庭医学杂志,风格严谨,通俗实用,知识丰富,内容广泛,贴近大众,以解读者之疑、析患者之难为己任。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展。                

首页>大众健康杂志
  • 杂志名称:大众健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:健康报社
  • 国际刊号:1002-574X
  • 国内刊号:11-1023/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中)
大众健康杂志2018年第3期

自制一份健康酸奶

李园园

关键词:
摘要:酸奶不仅能补钙、补充优质蛋白质,还可能“承载”很多益生菌,而且更适合乳糖不耐受的朋友.要论人气恐怕酸奶比牛奶还要高吧?外面的酸奶喝久了老觉得不过瘾,再加上还可能存在糖分高、添加食品添加剂(例如香精等)、口感质地不遂心等让人“介意”的问题.那么,自己做酸奶呢?当然可以,自己做酸奶既是时尚乐趣也是健康生活的体现.