期刊简介

               《大众健康》(月刊)1985年创刊,是由中国健康时报主办的、一份面向海内外各阶层读者的家庭医学杂志,风格严谨,通俗实用,知识丰富,内容广泛,贴近大众,以解读者之疑、析患者之难为己任。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展。                

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  • 杂志名称:大众健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:健康报社
  • 国际刊号:1002-574X
  • 国内刊号:11-1023/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中)
大众健康杂志2011年第12期

糖炒栗子:别挑油亮裂口的

徐文飞

关键词:栗子, 营养价值, 北京, 消费者, 看电视, 小吃, 香味, 四季, 弥漫, 疗效, 冬天
摘要:糖炒栗子几乎一年四季都有,在北京也算是有名的一种小吃.尤其是到了冬天,在北京的大街小巷都能见到卖糖炒栗子的小摊,糖炒栗子的香味弥漫着整条街.我们在看电视、聊天、逛街时,来点糖炒栗子,更是一件很惬意的事情.栗子有含有丰富的营养价值和一定的疗效,当然绝大多数的消费者之所以喜欢吃栗子,原因在于炒栗子那种特有的香、甜、糯.