期刊简介

               《大众健康》(月刊)1985年创刊,是由中国健康时报主办的、一份面向海内外各阶层读者的家庭医学杂志,风格严谨,通俗实用,知识丰富,内容广泛,贴近大众,以解读者之疑、析患者之难为己任。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展。                

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  • 杂志名称:大众健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:健康报社
  • 国际刊号:1002-574X
  • 国内刊号:11-1023/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中)
大众健康杂志2010年第1期

传统美食营养点评

龚秀英

关键词:美食, 传统节日, 注意事项, 保健价值, 制作, 赠送, 养生, 食品, 国人
摘要:我国的传统节日丰富多彩,制作、品尝和赠送节日食品是国人庆祝节日的独特方式之一.在注重养生的今天,传统节日美食是否具有特殊的保健价值?食用时有哪些注意事项?大家不妨了解一下.