期刊简介

               《大众健康》(月刊)1985年创刊,是由中国健康时报主办的、一份面向海内外各阶层读者的家庭医学杂志,风格严谨,通俗实用,知识丰富,内容广泛,贴近大众,以解读者之疑、析患者之难为己任。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展。                

首页>大众健康杂志
  • 杂志名称:大众健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:健康报社
  • 国际刊号:1002-574X
  • 国内刊号:11-1023/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中)
大众健康杂志2001年第2期

小K菜式(2)——桔子青梅肉

焦守正

关键词:桔子, 青梅, 专业, 母亲, 饺子, 父亲, 调配, 春节, 厨师, 厨房, 餐馆, 菜肴
摘要:春节过到初四,小K在餐馆忙了多日,轮到休息日睡了个懒觉.上午10点多起床洗漱完毕,便与母亲争抢着进厨房.事先,他已征求过父亲老K的意见:吃什么?老K犹豫半天:大鱼大肉吃腻了,饺子已吃了三四顿……小K作为专业厨师调配菜肴的本领自然非常人可比,于是便自作主张地说声:我看着做吧!