期刊简介

               《大众健康》(月刊)1985年创刊,是由中国健康时报主办的、一份面向海内外各阶层读者的家庭医学杂志,风格严谨,通俗实用,知识丰富,内容广泛,贴近大众,以解读者之疑、析患者之难为己任。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻党的教育方针和“双百方针”,理论联系实际,开展教育科学研究和学科基础理论研究,交流科技成果,促进学院教学、科研工作的发展。                

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  • 杂志名称:大众健康杂志
  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:健康报社
  • 国际刊号:1002-574X
  • 国内刊号:11-1023/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国核心期刊遴选数据库期刊收录:万方收录(中)
大众健康杂志2001年第12期

小K菜式(12)——宫门献鱼

王云

关键词:教案, 东方学, 题目, 烹饪, 教程, 操作
摘要:这一天,老K来到小K房内,看见桌上放着一摞教案稿,题目是《东方学院烹饪系实际操作教程》.儿子不声不响当上师傅,教起了徒弟,老K很欣慰.他坐下来仔细翻看儿子写的这本教案.